Lomo ibérico de cebo (caña) 1,8kg Guijuelo

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Obtenido de cerdos ibéricos criados en libertad cuya alimentación ha sido complementada con piensos naturales, este em...

Obtenido de cerdos ibéricos criados en libertad cuya alimentación ha sido complementada con piensos naturales, este embutido constituye un manjar para la boca.

 

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Tras adobar y macerar las piezas, estas se embuchan enteras en tripa y se alojan en los secaderos un mínimo de 3 meses. Este producto conserva las virtudes del jamón jugosidad, aroma, sabor intenso y agradable. Formato: Caña...

Tras adobar y macerar las piezas, estas se embuchan enteras en tripa y se alojan en los secaderos un mínimo de 3 meses.

Este producto conserva las virtudes del jamón jugosidad, aroma, sabor intenso y agradable.

Formato: Caña entera envasada al vacío.

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