NOTA DE CATA

Vista: Oro viejo con reflejos cobrizos y verdosos.

Aroma:  Intenso y punzante aroma en el que se unen los aromas de la crianza biológica, como almendra y levaduras, con los de la crianza oxidativa como avellana y tostados.

Gusto: Entrada seca y envolvente que va dando paso a sensaciones minerales y salinas. Un vino complejo y elegante.

MARIDAJE

Perfecto para degustar con tapas, jamón serrano y quesos curados. También con arroces y carnes.

Tº DE SERVICIO: 9-10ºC

GRADO ALC. 15% Vol

CAPACIDAD: 50cl