JAMÓN DE CEBO 50 % IBÉRICA:
Extremidades traseras de cerdos ibéricos criados acorde a la norma en total libertad, son alimentados con piensos naturales a base de cereales, los de más alta calidad pueden haber disfrutado...JAMÓN DE CEBO 50 % IBÉRICA:
Extremidades traseras de cerdos ibéricos criados acorde a la norma en total libertad, son alimentados con piensos naturales a base de cereales, los de más alta calidad pueden haber disfrutado del final de la montanera.
Sometidos a proceso de salazón y curación lenta natural, se obtiene un fantástico producto para disfrutar en cualquier ocasión.
Peso aprox: 7-8,5 Kg
CAÑA DE LOMO:
Tras adobar y macerar las piezas, estas se embuchan enteras en tripa y se alojan en los secaderos un mínimo de 3 meses.
Este producto conserva las virtudes del jamón jugosidad, aroma, sabor intenso y agradable.
Formato: Caña entera envasada al vacío.
Peso aprox: 1,8 Kg
Oferta hasta el 30/11/2021
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