NOTA DE CATA
Vista: Caoba con ribetes de oro viejo y lágrima lenta. Aroma: Dest...NOTA DE CATA
Vista: Caoba con ribetes de oro viejo y lágrima lenta.
Aroma: Destaca la intensidad de la madera vieja de roble americano con aromas a tofe, ahumado, vainilla y frutos secos garrapiñados. Le acompañan las frutas maduras.
Gusto: Seco, suave, no astringente y con una marcada sensación salina. La madera aparece en un amargor elegante que da complejidad y persistencia.
MARIDAJE
Ideal con carnes en salsa, estofados y verduras como alcachofas y espárragos. También con quesos, frutos secos o solo.
Tº DE SERVICIO: 12-13ºC
GRADO ALC. 17% Vol
CAPACIDAD: 50cl
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