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Selección de los mostos; al deslío, se encabezan hasta 18º y se rocían en botas de roble de 500/600 L. de capacidad, donde se mantiene en crianza oxidativa, con un envejecimiento oxidativo. Sistema de Criaderas y Soleras durante un período de 25 años aproximadamente, en botas de roble americano.
19,90 €